В 2022 было заложено 9 га виноградника. Произведена высадка винограда базовых международных сортов: каберне совиньон и рислинг, а также дополнительных: каберне фран, мерло, сира, пино нуар, шардоне, темпранильо, вердехо и альбариньо. На будущее запланирована закладка еще 3,5-4 га.
В настоящее время на винограднике уже функционирует панорамный ресторан «Гнездо» и 5 комфортных и современных коттеджей.
На протяжении сезона на площадке проходят тематические событийные мероприятия, гастрономические ужины, дегустации, вечеринки и свадьбы.
Ресторан «Гнездо» - место, где объединяются потрясающий крымский пейзаж, качественное российское вино и интеллектуальная кухня для наших гостей. Находится в самом сердце хозяйства, в окружении молодых виноградников и можжевелового леса.
Ресторан представляет собой открытую террасу, откуда открываются невероятные виды на виноградники, горы и море. Ресторан «Гнездо» специализируется на эногастрономических ужинах с авторскими винодельнями региона.
В нашем основном меню гости могут попробовать черноморскую камбалу и говядину от местных фермерских хозяйств. А десерты, уже по традиции, готовятся с вином от Усадьбы «Родное гнездо».
