Проект Le K2 стал для его основательницы – Киры Ефимовой – мечтой, которая родилась двадцать лет назад во Франции и уже сегодня нашла свое воплощение на севастопольских землях.
Винодельческое хозяйство является одним из самых высокогорных в России. Уникальный терруар на высоте от 380 до 450 метров над уровнем моря позволяет создавать вина из классических сортов с ассамбляжем крымских автохтонов.
K2 – вторая по высоте гора в мире, именно с ней ассоциируется название винодельческого хозяйства. Сейчас Le K2 – это собственная вершина Киры Ефимовой, покорение которой началось в 2016 году.
Виноградники расположены в двух километрах от села Родное на северо-западной экспозиции, что обеспечивает значительный суточный перепад температур, а также пониженный уровень активных температур в год. На участке встретились два склона – меловой и юрский, благодаря чему сформировались четыре уникальных микротерруара, к каждому из которых подобрали свой уникальный сорт, клон и подвой. Саженцы приехали из Франции. Для обработки хозяйство применяет исключительно методы органического земледелия.
2023 год – релиз первых вин.
Le K2 приоткрывает двери в мир российского виноделия, предлагая экскурсии с дегустациями вин хозяйства, вечерние мероприятия на винограднике, который погружается в объятия лучей уходящего солнца, а также пешие прогулки по древним красотам близлежащих территорий, включая древние пещерные города и живописные водопады.
Еще одним предложением от Le K2 является сказочная ночь в глэмпинге, который утопает в кустах можжевельника и открывает невероятный вид на закат, уходящий прямо в море.
«Мечтаю сделать вино, которое прославит мою страну, и показать, что в России есть терруары уровня Гран Крю!» - Кира Ефимова, основательница винодельческого хозяйства Le K2.
