Винодельни Кавказа

Кавказ по праву считается колыбелью мирового виноделия. Здесь, среди величественных гор, выращивают виноград и создают из него вина, прославляющие регион на всю планету. В Южной Осетии виноделие — не просто профессия: это образ жизни, ведь вино здесь создают буквально в каждой семье, и в каждом доме есть свои традиции и секреты. Северная Осетия строже и суровее по климату, заниматься виноградарством здесь нелегко, но и на этих землях появляются новые винодельни, где создают вино с кавказским характером. Наконец, Дагестан — регион с богатейшей историей виноделия, ведущей начало от средних веков: через эти земли пролегал великий шелковый путь, а великолепный климат и богатые почвы позволяли развивать здесь виноградарство. Сегодняшний Кавказ — гордость России.