Винодельня Щербина — семейное хозяйство из Краснодара, основанное в 2019 году капитаном дальнего плавания Петром Щербиной.
Виноградники находятся в Анапском районе, в долине реки Шкуратка, на обращенных к морю склонах. Почвы в терруаре преимущественно перегнойно-карбонатные, с вкраплениями известняка и мергелистой глины. Южный теплый климат и близость моря создают прекрасные условия для созревания винограда до идеальных кондиций. Проект активно развивается: за несколько лет площадь терруара выросла более чем вдвое — с четырех до девяти гектаров.
Семья уделяет особое внимание качеству продукта: все работы, начиная от ухода за виноградником и заканчивая винодельческими процессами, проводятся вручную, что позволяет получать превосходные вина, где каждая бутылка сделана с любовью.