Винодельни Судака

Культура виноградарства на юго-востоке Крыма зародилась в XIII веке, когда в Сугдее — современном Судаке — обосновались генуэзцы. Регион стал крупным винодельческим центром и вел активную торговлю с соседями. В разные исторические периоды изготовление вина становилось более или менее популярным, но не прекращалось: вино использовали не только как напиток, но и как лекарство и антисептик. Вторую жизнь виноделию Судака и его соседа, Нового Света, подарил князь Голицын — великий экспериментатор и основоположник крупных заводов, прославляющих Крым и сегодня: «Солнечная Долина» и «Новый Свет».